必見!『外出出来ない』と分かったらストック料理を作って置こう★鶏チャーシュー画像付き★

レシピ
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どもども!
『私。』です。
外出が出来ない!
そう思うと、みんなスーパーにダッシュ
必要じゃないものまで
あれや、これや
買いだめしていく。
『本当に必要ですか?』
『家にいっぱいあるんじゃないですか?』
よく考えてから買いましょうね☆
『私。』
『私。』

今回は外出が出来ない時に役立ちそうな「ストック料理」を紹介したいと思います。

この「ストック料理」を作って置けば日持ちするので、色々使えますよ~。

今回のメニューは・・・・・・

鶏肉チャーシュー

★材料★
  • 鶏モモ肉・・・3枚
  • 醤油・・・・大さじ3
  • みりん・・・大さじ3
  • 酒・・・・・大さじ3
  • 砂糖・・・・大さじ1
  • 味噌・・・・大さじ1
  • ごま油・・・大さじ1
『王子』
『王子』

ジップロップもあるといいかも~。

鶏肉をフォークでブスブス穴をあけます
『私。』
『私。』

ブスブス穴を開けると味がしみ込みやすくなります!

分量の調味料を全部混ぜ合わせる
ジップロップに鶏肉を入れて
合わせた調味料を入れ
1時間ほど放置
その間は自由時間
1時間経ったら、お鍋にごま油をひく
鶏肉を焼く
両面を焼く
つけ汁を入れて中まで軽く火が通るくらい煮る
火を止めて蓋をして20分放置
20分経ったら蓋をあけ冷ます
ジップロップに鶏肉とタレを入れる
空気を抜いて保存
『私。』
『私。』

1日漬けたら食べて良し!!

食べる分だけ取って切って食べれば良し!!

冷蔵保存で1週間弱は大丈夫。その際は切らずにそのまま保存をする★

冷凍保存も出来る。冷凍保存の場合は1つずつ小分けにして冷凍保存をしてください!1か月は大丈夫★

『王子』
『王子』

ご飯に乗せて『丼』ラーメンにのせたり、細かく切って炒飯にしたり色々使えるからいっぱい作って保存して置こう

『私。』
『私。』

保存しておけば急なお弁当や家にいる家族のお手軽ストック料理になりますよ★

胸肉で作ればダイエットの食事ストックにもなります!!

簡単なので是非作っていてください★

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