ベーグル=ヘルシーは本当?美味しく食べるコツ&落とし穴をチェック!

レシピ
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ベーグルはヘルシーだからダイエット中でも気にせず食べれる!

ちょっとお待ち!
その考えはアウト!
ヘルシーって思っているけど落とし穴があるのはわかってる?
まずは、ちゃんとベーグルについて知りしょうね。

パン屋さんやカフェでよく見かけるベーグル
もちもち食感とヘルシーなイメージから、特に女性に人気があります。
でも、なぜこんなに女子ウケするのでしょうか?
今回は、ベーグルの魅力と、実は知られていないデメリットについてもご紹介します!

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ベーグルが女子に人気の理由

1. 低脂肪でヘルシーなイメージ

ベーグルバターや卵を使わずに作られることが多く、普通のパンに比べて脂質が少なめ
カロリーを気にする人にとって「ヘルシーなパン」として人気があります。

2. もちもち食感がクセになる

焼く前に茹でるという特殊な製法のおかげで、普通のパンにはないもちもち&しっかりした噛みごたえが楽しめます。食べ応えがあり、少量でも満足感を得やすいのが魅力です。

食べ応えがあるということは噛む回数が増えるので、満腹中枢が刺激されるため満腹にならなくても満足するんです!

3. おしゃれでカスタマイズ自由

クリームチーズやアボカド、スモークサーモンなど、おしゃれな具材をサンドできるのも人気の理由。ヘルシーな食事を意識しながら、おしゃれに楽しめるのがポイントです。

見た目がおしゃれだと心も満腹に満たされる!

4. 腹持ちが良い

ベーグルはしっかり噛む必要があるため、満腹感を得やすいのが特徴。朝食やランチにぴったりで、ダイエット中の小腹対策にも◎。

噛む回数が多いことで満腹中枢が刺激され満腹感が得られやすく満腹感があると自然に腹持ちが良くなる!

女子ウケが良い理由がたくさん!その影で落とし穴もある
それもちゃんと知っておいてね!

ベーグルのデメリット

1. 実は高カロリーなものも多い

「ヘルシー」と思われがちなベーグルですが、小麦粉が主成分なので意外と高カロリー。
プレーンベーグルでも1個あたり250〜300kcalほどあり、具をたっぷり挟むとさらにカロリーアップすることも。

2. 糖質が多い

ベーグルは基本的に小麦粉で作られているため、糖質が多め
特にダイエットや糖質制限をしている人は、食べる量に注意が必要です。

ダイエットと糖質との関係はかなり深いものなのよ!

詳しくはコチラを読んでみて!

3. そのままだと食べにくい

ベーグルは生地がギュッと詰まっているので、そのまま食べると固くて食べにくいことも。

軽くトーストすると食べやすくなりますが、忙しい朝には手間に感じるかもしれません。

4. 選ぶものによってはヘルシーじゃない

クリームチーズやバターたっぷりのフレーバーベーグル、チョコやナッツが入ったものなどは、脂質やカロリーが高くなりがち。選び方によっては普通のパンより高カロリーになることもあるので注意が必要です。

おしゃれベーグルはダイエットの敵なんだ。。。。

まとめ

◎ ベーグルのメリット

• 低脂肪でヘルシーなイメージ

• もちもち食感で食べ応え◎

• おしゃれ&アレンジしやすい

• 腹持ちが良く、満足感を得やすい

△ ベーグルのデメリット

• 実は高カロリーなものもある

• 糖質が多めなので食べ過ぎ注意

• そのままだと固くて食べにくいことも

• 選ぶ種類によってはヘルシーじゃない

ダイエットしてるからヘルシーなベーグルを食べれば大丈夫!なんて考えは捨ててね!
美味しくオシャレに食べましょう♡
おうちでもおしゃれベーグルが簡単に作れるので是非作ってみてね!

おうちでおしゃれベーグルレシピ

材料をホームベーカリーに入れて生地作りモードでスタート
※自宅にあるホームベーカリーによって違います!
ケトリング用
●茹でる用のお湯2L
●砂糖かはちみつ20g

生地が出来たら8等分にし軽くまとめて濡れふきんをかけて15分休ませる

カタチを成形する
中にチョコチップやあんこ入れたりお好きにアレンジもOK
二次発酵をする
オーブンで35度で40分くらい

発酵終わったらオーブンを200度に余熱スタート!

お鍋にケトリング用のお水と砂糖を入れて90度くらいのお湯で片面40秒ずつ茹でる
この茹で作業がベーグルのもちもちになります!

茹で終わったらすぐに天板に乗せて20分焼く!

今回は岩塩とナッツをパラパラかけてみました!

焼き上がり♡

ダイエット中の人は気にしながらおしゃれアレンジしてください!
そのまま食べても美味しいです♡

私の大好きなクランベリーとクリームチーズはちみつで甘みをつけてサンドしたものと、ナッツとクリームチーズを挟んだものです!
オシャレカフェで販売しているものをパクッて作りました♡

ベーグルは、選び方や食べ方次第でダイエットの味方にも敵にもなります!カロリーや糖質に気をつけながら、おいしく楽しみましょう♪


1台持っていると料理の幅が広がる!


キッチンを可愛く♡

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