メンタル不調！そんな感じがしたあの食材を食べましょう！アゲアゲレシピ付き

メイン料理はコレ！
2022.05.19
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『私。』
『私。』

最近メンタル不調・鬱（うつ）などの人が多くいますよね。そのままほっておくともっと深刻になってしまいます。。。

『王子』
『王子』

鬱（うつ）って何？

『私。』
『私。』

確かに良く分からない人いるでしょうね。
今回はメンタル不調・うつ病の改善に繋がる話をして行きましょう！

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うつ病とはどんな状態？

うつ病とは・・・
精神医学では重度の抑うつ状態のことを指す。

『王子』
『王子』

抑うつ状態って？

『私。』
『私。』

・憂うつ
・落ち込んでいる
そんな状態の時です。

『王子』
『王子』

何が原因？

『私。』
『私。』

最近ではうつ病やメンタル不調の原因は心の病気ではなく脳の機能低下が原因だと考えられているの！

『王子』
『王子』

ストレスが原因じゃないの？

『私。』
『私。』

ストレスを抱え、さらに脳の機能低下での脳が働きづらく処理しきれずメンタルに影響が出る。そんな感じですね～。

『王子』
『王子』

脳の機能低下ってどうなると起こる？

『私。』
『私。』

メンタル不調の要因、脳の機能低下の原因は・・・

メンタル不調の要因

脳の構成に必要な材料（栄養）が
不足しているとメンタル不調に繋がる

『王子』
『王子』

脳もカラダと同じで栄養不足だと不調になるんだ。

『私。』
『私。』

脳を構成する材料（栄養）不足だと神経伝達物質のバランスが崩れてしまいうつ病などに伴う感情が出て来てしまうんです。

『王子』
『王子』

脳を構成する材料（栄養）って？

『私。』
『私。』

脳が何で構成されているか？
を考えて行きましょう！

脳を構成するものとは？

脳のエネルギーとなるのはブドウ糖なんですが
糖質の摂り過ぎは逆に血糖値の急激な乱降下が起こる。

糖質を摂り過ぎると起こる症状
  • 集中力低下
  • 急な眠気
  • 感情の起伏
『王子』
『王子』

脳のエネルギーの為に糖質を摂れば良いわけだはなさそうだね！

『私。』
『私。』

ですね！
脳を構成している材料（栄養）に注目！

脳の構成材料
脳の構成材料２
『王子』
『王子』

なるほど～。
脳はタンパク質・脂質から出来ているんだね。

これらが足りないと脳が構成されない！

って事だ！

『私。』
『私。』

カラダを作るのにタンパク質が必要で不足してしまうと筋肉が作られなく細くなり不具合が起きる、髪もパサパサになる。
こんな考えと一緒で、脳にタンパク質・脂質が必要で足りないと機能しづらくなる。
※脂質はカラダに重要のお話ブログはコチラ

『王子』
『王子』

そういう事か！
脂質は必要なのはわかるけど、コレステロールって「悪」ってイメージしかないけど。

『私。』
『私。』

コレステロールも適度だと「善」です！

※コレステロールのお話ブログはコチラから

脳に必要コレステロール

コレステロールは記憶・認知機能向上を助けてくれる
適度に摂る必要がある

『王子』
『王子』

コレステロールも適度なら『善』なんだね～。

研究により
コレステロールが低すぎると抑うつが高い事が分かった。
※50歳～80歳代まですべての年齢階級で認められて高い年齢になるほど差が大きい

『私。』
『私。』

コレステロール8割は自分の肝臓で作られ食事で摂り入れられるコレステロールは2割程度。食事で多く摂っても肝臓でコントロールされるので健康な人だったら心配するほどでもないのです！

『王子』
『王子』

なるほどね。

脳を構成する材料
・脂質
コレステロール
リン脂質
オメガ3脂肪
・タンパク質
これらを不足させないようにするといいんだね！

『私。』
『私。』

脳の中ではこんな事が起こってるんです！

脳のメカニズム

『私。』
『私。』

そうですね！
不足すると脳の３つの神経伝達物質の分泌が少なくなり、元気が少なくなる・気分が暗くなるなどメンタル不調・うつ病に繋がる事になります。

『王子』
『王子』

食事の偏りでカラダが不調になるように脳もそうなんだね。

脳のバランスを適正に保つのに栄養が大事
栄養を材料として作られる神経細胞も神経伝達物質が不足すると
伝達が悪くなりバランスが悪くなる

『私。』
『私。』

うつ病の人に共通する食の傾向は偏った食事！
偏った食事
↓

脳の栄養不足

↓

神経伝達物質バランス崩れ
↓
メンタル不調・うつ

『王子』
『王子』

偏食の方注意だね！
脳の構成に必要な材料（栄養）が全て摂れる食材てある？

『私。』
『私。』

あります！

脳の栄養補充の食材とは？

『王子』
『王子』

何？

『私。』
『私。』

た・ま・ご！

たまごの栄養

卵黄に含まれるリン脂質の中のコリンという成分には脳を活性化させる役目があると言われている。食品の中でも最も脳に吸収されやすく、脳に届きやすい性質を持っている。

『王子』
『王子』

卵を食べ過ぎるとカラダに良くない。
って聞くよね？

『私。』
『私。』

卵を多く摂っても健康な人なら肝臓でコントロールされるので大丈夫！研究で実証されているんですよ。脳の栄養補充には食べ過ぎはカラダに良くないと言われていた『卵』が最適！

『王子』
『王子』

なら気にせず食べれるね！
僕でも作れる簡単卵料理ある？

『私。』
『私。』

誰でも簡単卵料理はコチラ！

簡単たまごレシピ

バタ釜うどん
冷凍うどん・・・１つ
生卵・・・１つ
バター・・・１０gくらい
塩昆布・・・適量
醤油または麺つゆ・・・お好みの量
粗挽き胡椒・・・あれば

①冷凍うどんを熱々に茹でる
②卵と塩昆布とバターを水切った熱々のうどんに乗せる
③良くかき混ぜてお好みに麺つゆと粗挽き胡椒を掛ける
④完成

Amazon.co.jp: 寺岡有機醸造 寺岡家のたまごにかけるお醤油 300ml : 食品・飲料・お酒
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amzn.to
『王子』
『王子』

やばっ！簡単！
めっちゃウマ！

『私。』
『私。』

次は色々な料理のトッピングに使える温泉卵の作り方紹介！
これ重要！作りたい分の卵を室温に戻しておいて下さい。

沸騰
お湯を沸騰させる
沸騰したら火から降ろし
卵を入れて２０分放置する
★完成★
いっぺんに大量に作ると沸騰したお湯が冷めるのが早くなるので
3個づつくらいにした方が良い。
『私。』
『私。』

カレーやミートソースや納豆色々なものに乗せて食べて下さい！
最近、落ち込みやすくなったりメンタル不調と感じたら『脳の栄養不足かも』と思って食事を意識してみて下さいね！

『王子』
『王子』

僕の食べるオムレツは卵3個！
脳の栄養満点
だから、メンタル最強なのかもな（笑）

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