本物そっくり!お手軽素材で大満足「フェイク蟹玉」

レシピ
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どもども。
今日はスーパーフライデー!
明日は週末。
「おうち時間」ですね。

朝食
昼食
夕食

3食のメニューを考えるのは大変。

なので、皆さんのお役に立ちたい!
こんなメニューをご提案★

簡単・低コストメニュー
今回は・・・・・・



『私。』
『私。』

本物そっくり!!

玉」!

スーパーで売っているカニカマを使いますが、立派な「かに玉」になります。

フェイクですけどね(笑)

『王子』
『王子』

カニカマって蟹の身そっくりだよねから。

何から作られてるの?

『私。』
『私。』

カニカマとは蟹蒲鉾(カニカマボコ)の略で風味・食感・形・色など蟹そっくりに作られてカマボコです!

なので、魚のすり身(スケトウダラ)を主原料とする事が多い!

『王子』
『王子』

は入ってないんだ(笑)

僕、蟹嫌い。

『私。』
『私。』

本物そっくりなカニカマもあるんだよ!

今回はスーパーのごくごく安いカニカマを使います!

それでもめっちゃ美味しく作れるので大丈夫★

今日は玉子5個分の「かに玉」
カニカマ・・・1袋
長ネギ(白い部分)・・・1本
『私。』
『私。』

玉にはネギの白い部分を使い青い部分はスープに使いました!!

ネギは千切り
カニカマは細く割く
卵をボールに割り入れ
塩コショウを少々
『私。』
『私。』

後でアンを掛けるので塩コショウは少なめでOK!!

卵に入れます!!
☆混ぜます☆
多めの油を入れ熱したら
卵液を入れます!
丸くなる様に形を整えながら
焼いていきます
こんがり両面を焼きます
『王子』
『王子』

次はアンだね!!

『私。』
『私。』

『私。』の基本はあるものを使い簡単に!

というわけでアンはコレを使います!

この麺つゆは4倍濃縮なので水と合わせて200ccになるくらいに薄めて用意して下さい。

『私。』
『私。』

タレ多めに作ると、かに玉丼みたいにご飯にのっけて食べれる!とっても美味しい!!

フライパンに麺つゆを入れ温めて
片栗粉でトロミをつける!!
『私。』
『私。』

これ重要!

中華風にするポイント!!!

ごま油は少々入れる!!

飴色の綺麗なアンをトロ~り☆
『王子』
『王子』

切った断面図も蟹そのもの~。

蟹、嫌いだけどめっちゃ美味そうだ!!

『私。』
『私。』

みなさま、週末の「おうちごはん」のメニューに追加して見て下さい!!

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王子と私
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