今年はうし年！神素材のホットケーキミックスで簡単かわいい「うしロールケーキ」画像付き

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新年あけましておめでとうございます！

王子と私。
今年も宜しくお願い致します。
今年はなんでも前向きに物事を捉えて行こうと思います。

王子も今年は高校にあがります。
中学は正直大変でした。
まんべんなく出来る子が「良し」とされるから

高校は好きな事を選択し極めて行く

それが許される

王子にとっても『私。』にとっても
楽で生きやすい段階に来たのです。

今年は全力で好きな事が出来ますように！

そんな願いを込め神社にお祈りをしました★
『私。』
『私。』

『私。』がオヤツや体幹トレーニングを提供している学童の新年のイベントは

初詣に行く事なんですが、今回はコロナの状況なのでこんな事を・・・

BOSS
BOSS

私が「神」になる！
だからこの私の王国に神社を作る！
王国とはココをクリックで詳細が分かる。

『私。』
『私。』

という事でBOSSとゆかいな仲間達と作ってしまいました！！

『私。』
『私。』

どうですか？

なかなかの出来でしょう(笑)
どんな状況になったとしても楽しい事を作り出しその状況を楽しむ！！
楽しんだもの勝ちです★

BOSS
BOSS

人が思いつかない事を考え実行していく！
作っている最中も楽しくて仕方ない★
そんな、楽しい作り方はこちらから覗いてみて(笑)

ツマラナイオトナにはならない！
常に楽しさ追求(笑)

『私。』
『私。』

生徒の子ども達もかなりの驚き！！
通る通行人も保護者の方もびっくりされていました！！
そして、次は今年の干支をちなんだお菓子でみんなを驚かせたいと思いました★★

『私。』
『私。』

そういうわけで、今回は神素材のホットケーキミックスを使い「うしロールケーキ」を作りたいと思います！！

材　料
天板1枚分
今回は冷凍してあった卵白を使いきりたかったので
卵の個数はそれに合わせました！
ホットケーキミックス・・・200g
砂糖・・・130g
卵・・・4個
冷凍卵白・・・2個分
サラダ油・・・大さじ６
牛乳・・・大さじ６
『私。』
『私。』

冷凍卵白ない人は玉子5個で作りましょう！

『王子』
『王子』

180℃でオーブン予熱スタート！！

卵白と卵黄に分けて卵白の方に冷凍卵白を入れる
卵白をメレンゲにする
凍ったままの卵白でハンドミキサーに掛けて大丈夫！
『私。』
『私。』

固めにしっかり泡立てて下さい！！
卵白を泡立てる時、水分や卵黄が混じるとメレンゲにならなくなるので注意！！

卵黄・砂糖・牛乳・サラダ油を入れて
ハンドミキサーでしっかり混ぜる
卵黄の生地の方にホットケーキミックスを入れて
粉がなくなるまで混ぜる
こんな感じです！
牛柄を作る為に卵黄生地とメレンゲ生地を少々ボールに取る
その中にブラックココアを適量入れ混ぜる
残りの卵黄生地とメレンゲを合体させて
泡を潰さないように「サックリ」混ぜる
黒い生地をクッキングシートを敷いた天板に牛柄を付けていく
牛柄をオーブンで2～3分焼いておく
少々焼いた牛柄に残りの生地を注ぐ
生地を注いだら表面を平にならす
『王子』
『王子』

あらかじめ予熱したオーブンに入れて１５分から２０分焼く
自宅のオーブンによって約時間は異なるので注意してみてね！

『私。』
『私。』

👆こんな感じの焼き色になったら成功です！！
冷めるまで少し待って下さい！

冷めたら巻きやすい様に少し切れ目を入れていきます。
『私。』
『私。』

あまり切れ込みを入れすぎない様に注意してね！！
入れすぎると巻く時に切れてしまいます！

お好きな中身を塗っていく★
『私。』
『私。』

今回は人に渡したいので、いちごジャムにしたかったのでいちごジャムです。でも生クリームに苺を入れたりお好きでOKです！お好きな中身にして下さい★

しっかりと巻いて行って下さい！
巻いたらラップで包んで冷蔵庫で休ませてください！
★カタチが固定されてら完成です★
『王子』
『王子』

牛模様イイね！！
お年賀に貰った人きっとびっくりして喜ぶよ★

『私。』
『私。』

早く渡したいな～。渡したら驚くかな！喜んでくれるかな！
是非、皆さん作ってみて下さい。基本模様はこのように作るので、アレンジして色々試してみてください。
神素材のホットケーキミックスだから簡単誰でも作れちゃう★

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