知って損なしです！「お正月太り」なぜ起こる？回避するにはどうしたらよい？アレをコントロールすれば免れますよ★

健康・ダイエット
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働き盛りTさん
働き盛りTさん

もうじき会社がお正月休み！
嬉しい反面不安・・・

『私。』
『私。』

えっ！
なんで、不安なんです？

働き盛りTさん
働き盛りTさん

お正月太りしそうで・・

『私。』
『私。』

そんな事（笑）

ちゃんと意識して生活してれば太りませんよ～

働き盛りTさん
働き盛りTさん

どんな事を意識すればいい？

『私。』
『私。』

では、今回はお正月太りについてとその回避方法をお話していきましょう！

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お正月太りの正体は？

働き盛りTさん
働き盛りTさん

Ｑ:お正月太りはなぜ起こるですか？

『私。』
『私。』

A:活動不足

会社や学校が休みだと・・
  • 通勤・通学がなくなる為に歩かなくなる
  • 階段など使う機会が少なくなる
働き盛りTさん
働き盛りTさん

普段、運動をしていない人が通勤での歩く事がなくなると動く事が更に減ってしまう・・。
でも、家で動かないとしてもお腹は減る。

『私。』
『私。』

自宅時間が増えて暇だとついつい食べてしまう方多いですよね。
これが1週間も続けは・・・・

働き盛りTさん
働き盛りTさん

確かに。。
お正月の食べ物の甘辛い煮物・栗きんとんついつい食べちゃいます。

『私。』
『私。』

アウト！！

働き盛りTさん
働き盛りTさん

煮物や栗きんとん（野菜類）でお肉を食べているわけではないのに？

『私。』
『私。』

まずはそこの考えから覆していきましょう！

おせちは太りやすい

おせちは冷蔵庫がない時代に三が日分の食事として
日持ちするように
濃い味付け（塩分・糖分）
にしたりして工夫をしている。

働き盛りTさん <br>
働き盛りTさん

日持ちさせるために濃い味なんだ。
昔の人の知恵ですね～。

『私。』
『私。』

感心している場合ではないですよ！
この塩分・糖分がお正月太りの原因です。

働き盛りTさん
働き盛りTさん

塩分はむくみに繋がるって有名だけど、糖分も水を溜め込むとは初耳！

『私。』
『私。』

胸肉を柔らかくジューシーにする為に塩と砂糖入れたの覚えてますか？
アレは水分を溜め込む性質の保湿性を使ったもの。
人間のカラダでも水分を溜めて体重増加になるんですよ★

砂糖と塩入りの水に漬けた胸肉
※胸肉ブログはコチラから
働き盛りTさん
働き盛りTさん

なるほどね～。

豆知識

人間のカラダって最大体重の1割の水を貯められると言われている。
例えば・・65㎏の人なら6.5㎏の水を貯められるからその分だけ体重が重くなる。

『私。』
『私。』

お正月のおせちは塩分・糖質が多いのでカラダに水分を貯めやすくなり、また糖質が太る原因のひとつって事です。

働き盛りTさん
働き盛りTさん

糖質の多い料理食べる事出来ないじゃないですか！！
お正月もサラダ食べろって事ですか？

『私。』
『私。』

そういうわけにはいきませんよね（笑）
食べ方を工夫する事が回避につながる。
糖質コントロールでアレをコントロールするんです！

働き盛りTさん
働き盛りTさん

アレ？

太らない為には血糖値

『私。』
『私。』

まず、コチラを見てください！

血液中のグルコースの濃度を血糖値と言いいます。
グルコースはパンやご飯や麺などの炭水化物に含まれています。
『私。』
『私。』

この、血糖値が急上昇するとインスリンが大量発生し処理しきれず残ってしまい脂肪になってしまうのです。簡単に説明するとこんな感じです！
血糖値急上昇を血糖値スパイク・グルコーススパイクと言い今話題になってます。

働き盛りTさん
働き盛りTさん

血糖値を急上昇させては行けない！って事だ。
糖質が血糖値を上げる！

『私。』
『私。』

そうです！難しく考えないでそれで良いです！
血糖値が高いと太るだけではなく病気にも繋がります。
血糖値スパイクが食事毎に起こると血糖値が高い状態で血管にも損傷が起こり、血管疾病が起こりやすくなるんです。

働き盛りTさん
働き盛りTさん

どんな事を気を付ければ血糖値急上昇しませんか？

『私。』
『私。』

血糖値を急上昇させない食べ方を見ていきましょう！

血糖値を上げない食べ方

働き盛りTさん
働き盛りTさん

簡単に教えて下さい！

『私。』
『私。』

難しい事は省いて実行する内容を話して行きます。

血糖値を急激に上げない方法
  • 食事を食べる1口目に糖質から摂らない！
    GI値の低いものを先に食べるようににする。
  • 3食摂るようにする！
    １食抜いたら次の食事を口にする時に3食の時より血糖値は上がります。
働き盛りTさん
働き盛りTさん

ご飯・麺・パンを食事の1口目に食べてはダメって事ですね！

『私。』
『私。』

そうです！
おせち料理だとしたら1口目に栗きんとんはダメ。
1口目はローストビーフなどお肉料理がベスト！
お雑煮のお餅からもダメですよ！

重要ポイント

べジファースト・ミートファースト・プロテインファースト炭水化物（カーボ）以外のものを先に口にする食事方法。
どれも炭水化物（糖質）を先に食べるより血糖値は緩やかに上がります。
中でもミートファーストが1番効果的！
タンパク質は糖質に比べて体内吸収が遅い事で血糖値がゆっくり上昇し、急激なインスリン分泌が防げる。

働き盛りTさん
働き盛りTさん

なるほど。
懐石料理はご飯が最後に出るのには意味があるんですね！

『私。』
『私。』

朝ご飯を抜き、空腹でお昼を食べると一挙に血糖値が上がりスパイクが起こりる。そして午後に眠くなってしまうので朝はヨーグルトでも食べておく方が良いです。
朝ご飯も起きたてで（空腹）パンをかじるならまずはヨーグルトを食べてから！
間食もなるべくしないか血糖値を意識したGI値低いものを食べましょう！

働き盛りTさん
働き盛りTさん

お正月は駅伝みながらおせんべい・お昼食べた後おやつずっと食べちゃいます（笑）

『私。』
『私。』

コチラを見て下さい。

働き盛りTさん
働き盛りTさん

あっ！
間食すると血糖値上がりっぱなしだ！

『私。』
『私。』

インスリンが膵臓からずっと出ているという事は
消化器官が動きっぱなし！
お正月は太りやすいし、内臓は疲れやすい。

働き盛りTさん
働き盛りTさん

だから七草粥だ！

『私。』
『私。』

お正月で疲れた胃腸を休めるための七草粥！
間食したいならGI値が低いオヤツを選び食べましょ♡

働き盛りTさん
働き盛りTさん

例えば？

『私。』
『私。』

ヨーグルト・バナナ・ゼリー・チーズ・ナッツ類・大豆のお菓子

働き盛りTさん
働き盛りTさん

箱根駅伝見る時のオヤツはコレで決まり（笑）
糖質コントロール＋（プラス）で出来る事ありますか？

『私。』
『私。』

あります！

痩せホルモンを出す

働き盛りTさん
働き盛りTさん

痩せホルモン？
それはどうやったら出せる？

よく噛む事でインクレチン（GLP-1）痩せホルモンとも言われている
消化管ホルモンが出て、インスリンの分泌量を抑制してくれ
食欲を抑制する働きもある。

『私。』
『私。』

20分以上よく噛んで食事をすることでその後インクレチンが出やすくなる！
あごを使う事によって消化酵素が出やすくなり消化されやすい！

働き盛りTさん
働き盛りTさん

よく噛んで食べろ！
ってちゃんと意味があるんだね。

豆知識

よく噛む（20分以上）人は約7ℓもの消化液（消化酵素）がでる。よく噛まない人は消化液が出ないからカラダに水分が貯まる。

働き盛りTさん
働き盛りTさん

よく噛んで瘦せホルモンをいっぱい出すよ！
いっぱい教わったから流れでまとめて下さい（笑）

『私。』
『私。』

では、お正月太りの回避法をまとめます。

お正月太り回避法

とりあえずやってみよう！
  • おせち料理はお肉から（タンパク質）食べる
  • 空腹時にいきなり食べない※とりあえずヨーグルト
  • 20分以上噛む
  • できれば間食は控える
  • おやつはGI値の低いもの
  • 朝・昼・晩食べる
  • 睡眠（７～８時間）
  • 運動
睡眠

熟睡で7～8時間しっかり寝る人は約300キロカロリー消費している。
ショートスリーパーは太りやすく・水膨れになりやすい。

運動

摂りすぎた糖分・塩分は食事後2～3時間後に運動して消費するようにし貯めない。

『私。』
『私。』

簡単な事ばかりなのでやってみて下さい！
やらないよりやってみよう★

太ってないお正月明けの自分に会えるといいですね。

働き盛りTさん
働き盛りTさん

バイバイ
お正月太り！
新年かっこいい自分でいる！

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