主婦必見!簡単おこわ風!夕飯にどうでしょうか?

レシピ
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今日はスーパーフライデーなので子供たちにオヤツを作る日!
コロナの影響により朝から子供たちを預かってます!
なので、mako’sランチ始動です!
『私。』
『私。』

今回の簡単メニュー紹介は『簡単ヒジキおこわ風』をご紹介

『私。』
『私。』

① 普通にお米を洗いましょう!

➁ 麺つゆを自分の好みの濃さになる様に入れます。

『王子』
『王子』

麺つゆを入れてからの水を3合までに合わせ混ぜてね!

『私。』
『私。』

④ その上に切り餅を小さく切って乗せる。

今回はお鍋用の薄いお餅が余っていたのでそれを2枚乗せました!

お餅が溶けているの分かります??
この溶けたお餅が「おこわ」風になるのです!!
今日はひじき煮をちゃんと作りましたが、ヒジキ煮が余った時に作れます。
もし、ヒジキ煮にお肉が入っていなかったら缶詰の「焼き鳥」を使えば
簡単にボリュームあるおこわが作れます。
「焼き鳥」の缶詰食べた事がなかったのですが、キッカケで使ってみたら
成功!!
簡単でボリュームある「おこわ」作れますよ!
★完成☆
見た目も良し、おもてなしにも簡単
キンピラやヒジキ煮を多めに作って冷凍保存しておけば
好きな時にいつでも「おこわ」が作れます!
他のおかずはこのような材料を使いランチを作りました!
材料の栄養簡単まとめ
  • たまねぎ・・・硫化アリルで免疫力UP
  • 豚肉・・・・・ビタミンB1で疲労回復
  • にんじん・・・カロテンはビタミンAに変換し発育促進
  • ヒジキ・・・・鉄分・食物繊維が豊富カルシウムは牛乳の12倍
  • 卵・・・・・・栄養満点
  • ネギ・・・・・硫化アリルで殺菌作用・鎮静効果
  • ショウガ・・・ショウガオールで血行促進・発汗作用
  • 白菜・・・・・ビタミンCはレタスの4倍!風邪予防・美肌
  • バナナ・・・・ペクチンで血糖値上昇抑制・秘湯回復
★今日のmako’sランチ★
  • 豚バラ肉の生姜焼き
  • お土産に頂いたラーメン(野菜たっぷり仕立て)
  • 煮大豆
  • ヒジキ煮の炊き込みおこわ風
  • だし巻き卵
『私。』
『私。』

今日は、体に良さそうなメニューを考えて見ました!

コロナの事もあるからやっぱり栄養を摂って菌を寄せ付けない体を自分で作る事も大事だよ!

マスクや消毒液に頼りっきりにならない様にね!

ちなみに今日のオヤツは・・・

★チョコチップバナナケーキ★
『私。』
『私。』

今日のランチは23人分!デザートも大量に作るのには天板ケーキがBEST!

中でも、バナナケーキは大好き★

きび砂糖の甘さとバナナで優しい味のケーキです!

女帝=姉
女帝=姉

私の王国『togetoge』mako’sのオヤツは食べれる!

togetoge』はこんなところ★リック!!

『私』<br>3G
『私』
3G

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