『私。』です。
コロナで世の中の人
平均２～３Kg太った
こんな統計が出ています！！
自宅で出来る様にYouTubeなどで
トレーニング動画が主流になりました。
トレーニングをしたとしても
やはり、ダイエットには
『食管理』
は必要不可欠なんですよ。
食べているものを見直す事を
重要！
今回は「痩せる」と言われる
健康食材
玄米について！！！
身体にいい！って世間で言われている「玄米」ってどんなものか知っている？
茶色いお米！！
ザックリだね（笑）
玄米とは稲「米殻（外皮）」を除去しただけの精米されていないお米の事
白米は精米されているから白いんだ！
白米と玄米を比べると何が違うの？
カロリー・・・玄米→１６５Kcal 白米→１６８Kcal
食物繊維・・・玄米→３４．２g 白米→３５．６ｇ
GI値 ・・・・玄米→５６ 白米→８４
カロリーはさほど変わらないね～。
食物繊維とGI値は結構違う！！
おっ！！
良い所に目をつけたね！食物繊維は白米の約6倍もあります。
GI値が低い事はどんなメリットあるか分かる？
知っているよ！前回のスーパーフード「キヌア」についてのブログで説明していたから！
GI値が低い食品は血糖値を緩やかに上昇させる為インスリンが大量に分泌されるのを防ぐ！！
インスリンが大量発生すると、使いきれなかった糖を脂肪に変えて体内に蓄えてしまう働きが出てしまうんだよね！！
と、いう事は・・・・玄米は・・
食物繊維が白米の6倍！
ビタミンEは12倍！
ビタミン、ミネラル、食物繊維、副栄養素をたっぷり摂取できる玄米はカラダに蓄積した余分なモノさえも一緒に代謝・排泄してくれることになる！
便秘解消で腸内環境が整い素肌も綺麗に導いてくれる★
玄米は白米より歯ごたえ（固い）よね～。これも何かいい方向に繋がる？
いい事に気が付きましたね！
玄米は白米より固いから、よく噛んで食べることになる。
そうすると・・・
満腹中枢が刺激されるとともに、ゆっくり消化吸収が行われるので腹持ちが良くなるのですよ！
腹持ちがいい→間食しない
ということは・・・。
ダイエット以外にも色々な効果がありますよ～。
玄米ってビタミンも食物繊維を豊富だから白米と野菜を一緒に食べている感じだね！！
合理的！！
玄米を毎食食べるのは。。。
白米みたいに固くない玄米があればもっと玄米にしようかな？
って思える・・。
って思っていた時に便利で美味しい玄米を見つけたんです！
忙しい朝などに簡単に栄養が摂れる優れもの！！
はと麦ブレンド？黒米ブレンド？
どんなメリットがあるの？
玄米の効能＋はと麦や黒米の効能まで！！凄すぎる
パッケージを良く見ると「寝かせ玄米」って書いてあるけどなに？
最近話題の「寝かせ玄米」ね！
炊き上がった玄米を数日間、寝かせて発酵させた玄米。
玄米を白米と同じように炊き上げるとパサついているから、「玄米が苦手」という人が多いです。ところが、炊き上がった玄米を3日間は保温しながら寝かせると、モチモチ感が出てとても食べやすくなるのです。
寝かせる事（発酵）させることで食べやすくなり、うま味成分、栄養成分がさらにアップします。
寝かせる事で食感が変わるのか～。
栄養成分もUPするし！
健康に良しとされている玄米が美味しく手軽に食べれるなら玄米も身近に感じる事が出来ますね！
毎食じゃなくても、忙しい朝なんかは、この玄米ご飯にお味噌汁で栄養満点な朝ごはんが簡単に摂る事が出来る！
素敵すぎる☆
５００ｗ2分加熱後
コレが玄米か！？
て思うくらいにモッチモチ感！！
3食の中の1食でも「玄米」にして健康に足を踏み込んで見て下さい！
「食」がダイエットに繋がりダイエットが健康維持に繋がりますからね！
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