(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡
外を見上げてみるとスッゴイいいお天気☆
行楽日和とはこんな感じを言うのでしょうね～。夏が過ぎバタバタとしていたらあっという間に11月。ゆっくりする暇も、どこかにちゃんとお出かけする暇もあまりなく過ぎていってそのうち冬になるんだね～。
ま～しょうがないよね～。
こんないいお天気、王子にもお出掛けしたつもりで行楽的なものを味わって貰おう！
と思い、それらしいお弁当を作りました( *´艸｀)
唐揚げは朝すぐに揚げる事が出来るように生姜ベースのタレに付け込んで置き
オーブン焼きして作って置いたストック焼き豚使い
炊き込み中華おこわ！
「おこわ」は見た目秋っぽいから絶対、秋弁当はこのおにぎり！
って決めていた(*ﾉωﾉ)
にんじん・ごぼう・枝豆をゴロゴロいれてお野菜も摂れるようにして
冷凍しておいたキンピラストックですが(笑)
焼き豚のタレをもち米とご飯を炊く時にお酒とごま油を少々入れて炊く
あとは、やっぱり
だし巻き卵(『私』の卵焼きは甘い派)
唐揚げは冷めても美味しい様に味は濃いめで片栗粉と小麦粉のコラボ
そして二度揚げ！
一回目は低温でゆっくり揚げて一度取り出し
油を高温にして周りを「カラッ」とするまであげる！
冷めてもこの方が美味しい気がする(/・ω・)/
そんで、もってこのお弁当箱に入れる！！
前に、お友達がくれた美味しいお菓子が入っていたこの入れ物！これを見た瞬間にイメージが湧いて作りたかったお弁当(*ﾉωﾉ)
食べさせたかった～！！
視覚で「秋」を感じさせる今回のお弁当完成形はコレだ！！！！
中華おこわのおにぎりだけじゃ味気ないので
海苔が巻いてあるのはタラコおにぎり！追加！
冷めても美味しい行楽弁当『私』風！おにぎりには食べやすい様に(手が汚れない様に)ビニールを巻いてある(*ﾉωﾉ)
愛情満点のお弁当を王子に！！
「美味しい」と思って食べてくれるかな( *´艸｀)
さて、１日楽しく過ごそう☆☆
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