mako's style 王子と私。

コップンカー！『私』です。間違えました。 サワディーカー！(こんにちは)『私』です。 今回はアジア編です。結構癖のある調味料のナンプラー・香草のパクチーこれらを使うだけでアジアン料理に。後はココナッツミルクとか。お洒落だからハ...

こんにちは『私』です。夏休みももう終盤。王子は毎日部活！OFFの日は夏休みの宿題に終われている。。。。。親だから毎日毎日『ちゃんとやれ！』『終わるのか？』など言い過ぎて疲れる～。 王子のお世話や仕事でバタバタ毎日忙しいから旅行なんて...

主婦M ゴージャスな誕生日ケーキを買うとコストが掛かるし、 結構難しそう。ハードル高い！ だから結局買っちゃう。。 簡単に見栄えるケーキ作れないかしら？ 『私。』 こんなケーキならハードル低いですよ～。迫力満載の...

金曜日のmako'sは学童の子どもたちにおやつやランチを作ってます。毎回何を作るか考えていて「私」の今回の大きなテーマとして 色んな国の料理を作って旅行した気になろう！！ というわけで今回は第３弾なのです。 最近すっごく...

王子は中学2年。夏休みは部活に時間を費やしてる。毎回、食べ物を持って行くのだけれど暑い夏は食べ物が傷むでしまうのが心配。 保冷剤代わりにこんにゃくゼリーを凍らして保冷剤代わりにしたりしてる！あまり暑すぎると王子は食欲がなくなるから王...

「私」今月で40歳。いくつになっても「プリンセス」を可愛い！と思ってしまう。「私」には王子しか居ないからなお更かな。だからこそmako'sでは可愛いものを作りたくなるのです。今まで作ったケーキの中の「プリンセスケーキ」をご紹介します。

健康的な成長を促す為に必要な栄養素のひとつにタンパク質！ 筋肉は骨とくっついている骨格筋が多くの割合を占めるので骨と一緒に成長が伴う事が理想的 理想としては育ち盛りの中高生は１日あたり６５ｇの推奨量が定められている アス...

暑いですね！mako'sの金曜日は子どもたち(学童の子ども達)にオヤツやランチを作る日。スーパーフライデーと呼んでいます。夏休みの間は子どもたちにランチもお届けしているのです。この夏のテーマは「いろんな国の料理を作っていったつもりになろう...