『mako’s』簡単だけどインスタ映える!パーティーに最適「苺のコンポートのBIG♡ケーキ」

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こんばんワイン(*´Д`)『私』です!

年末に近づいて来たね~。

今年、1年振り返えると結構色々チャレンジした1年だった。

このブログもそうだけど、トレーニング+ランチ始めたり色々やり始めた1年。

新しい事を始めるのが苦手な私としては結構思い切った行動をした1年と思っている。誰かの一言、後押し、影響によりなかなか動かない私は踏み出す事が出来たんだよね。(人”▽`)アリガトウ♡

無難で安泰のぬるま湯の道を選んだ方が楽だし・悩む事はない!って分かっているが、アタマの中の一部は「ドキドキ・ワクワク」を捨てらんない。

「楽しいーーーー!!」って思う(●´ω`●)

安泰な道を選んだ方がこの年齢・この環境の生き方としては「正解」なのかもしれない。

とも思う。

むずかしく・ややこしい頭なんだよね(*´Д`)

まー雑談は終了で、本題に!

今回のmako’s♡

今回の「mako’s」は誕生日会の バースデーケーキ作り!

スーパーでどんなケーキにしようかな?

と考えながら歩いていたら、苺を見つけた。

やはり、12月のケーキはイチゴケーキにしたい!!!!!

でも、この時期はイチゴが高い(*´Д`)

生徒たちのケーキはでっかいケーキを作らなければならない(20人以上いるから)ので苺を大量につかう。そこまで苺に材料費は使えないし!

その時です!

形が悪くて安売りシールを貼られてしまった苺パックを発見☆

『コレだ』

私は閃きました(^_-)-☆

この形の悪い安売りシール貼られてしまった苺でコンポートを作りそれをケーキに飾る☆こんなケーキにしようと決めた!

まずは、苺のコンポートを前日に仕込みました。

☆この汁も使う!☆

土台はホットケーキMIX天板シフォンケーキを焼きました!

☆天板1枚分☆
ホットケーキMIX 200
卵 6個
サラダ油 大さじ6
お水 大さじ6
砂糖 100g
☆生クリームをぬって苺コンポートを飾る感じにデコレーション☆
今回は♡です(^_-)-☆
☆この中にコンポートを入れる☆
今回はちょっと大きかったから小さくして♡の中に敷き詰めました

そして・・・・・・

いちごシロップにゼラチンを溶かしていれて硬めの苺ゼリーの素を作る

苺ゼリーを苺コンポートに掛けていく!

ゼリーがコーティングになるから仕上がりが綺麗になる!!

☆出来上がり☆

♡♡簡単で見栄えが凄い♡♡

☆飾りに緑のチョコペンで葉っぱを作って飾ってみました☆
☆こんな感じに☆

今回のケーキどうでしょうか???

私はこのBIG♡ケーキは可愛くできたと思います☆

アイディアを考える時はスーパーを歩くのが一番だね(*´Д`)

インスタバエタネ(*´Д`)

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