あと1品レシピ

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夏休み!自分企画『色々作って世界旅行に行ったつもりになろう!』今回はアジア編!ナンプラー最高・パクチー大好き☆

コップンカー!『私』です。間違えました。 サワディーカー!(こんにちは)『私』です。 今回はアジア編です。結構癖のある調味料のナンプラー・香草のパクチーこれらを使うだけでアジアン料理に。後はココナッツミルクとか。お洒落だからハ...
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夏休みは気分だけでも旅行気分!色んな国の料理を作って気分だけでも海外旅行!

こんにちは『私』です。夏休みももう終盤。王子は毎日部活!OFFの日は夏休みの宿題に終われている。。。。。親だから毎日毎日『ちゃんとやれ!』『終わるのか?』など言い過ぎて疲れる~。 王子のお世話や仕事でバタバタ毎日忙しいから旅行なんて...
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美白効果!夏野菜!トマト!リコピン沢山メキシコ料理

金曜日のmako'sは学童の子どもたちにおやつやランチを作ってます。毎回何を作るか考えていて「私」の今回の大きなテーマとして 色んな国の料理を作って旅行した気になろう!! というわけで今回は第3弾なのです。 最近すっごく...
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成長期に王子にボリューム満点!唐揚入り!「わんぱくサンド」

王子は中学2年。夏休みは部活に時間を費やしてる。毎回、食べ物を持って行くのだけれど暑い夏は食べ物が傷むでしまうのが心配。 保冷剤代わりにこんにゃくゼリーを凍らして保冷剤代わりにしたりしてる!あまり暑すぎると王子は食欲がなくなるから王...
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夏バテ防止!『酢』を使った異国の料理!

暑いですね!mako'sの金曜日は子どもたち(学童の子ども達)にオヤツやランチを作る日。スーパーフライデーと呼んでいます。夏休みの間は子どもたちにランチもお届けしているのです。この夏のテーマは「いろんな国の料理を作っていったつもりになろう...
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